日前，文昌市市场监督管理局、文昌市综合行政执法局开展网络餐饮专项联合检查行动，进一步规范网络餐饮服务经营秩序，筑牢网络餐饮食品安全防线，切实保障消费者舌尖上的安全。
当天上午，检查人员一行先后来到美味一百（公园店）、食得客（公园店）等地，对网络餐饮经营主体单位开展全流程合规检查，重点核查经营资质、从业人员健康管理、食品加工操作规范、餐具消杀、食材存储及环境卫生等环节。在检查的过程中，检查人员发现部分餐饮店存在环境卫生较差、食品与非食品混放、散装食品标签制度未落实、食品加工操作工具未清洗消毒等问题，第一时间下发责令整改通知书，督促经营主体单位限期完成整改。
文昌市市场监督管理局餐饮室科员符峻伟：“我们今天联合开展网络餐饮店随机检查行动，检查过程中发现部分餐饮店存在卫生环境较差、食品与非食品混放、散装食品标签标识未落实等问题。我局下达了责令改正通知书，要求餐饮店立即落实整改。”
据了解，此次专项检查旨在聚焦文城镇辖区网络餐饮经营单位，重点排查无证经营、超范围经营、资质虚假、食材来源不明、操作不规范等突出问题，有效化解网络餐饮食品安全风险隐患。下一步，文昌市市场监管部门还将加大“回头看”检查力度，对前期发现问题的经营单位逐一复核整改成效。同时，畅通12315举报渠道，鼓励消费者积极举报网络餐饮违法违规行为，共同维护健康有序的网络餐饮消费环境。
文昌市市场监督管理局餐饮室科员符峻伟：“下一步，我们将继续加强部门联动，保持对网络餐饮店的违法行为的高压打击态势，通过日常监管和联合检查相结合，持续督促入网餐饮服务提供者落实主体责任，着力构建更规范、更透明、更安全的网络餐饮消费环境，让市民用餐更放心。”（记者：冯静雯）
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