7月18日,以“侨乡会文山海之鲜”为主题的会文村宴在会文镇佛珠交易市场热闹开席,宴席融合地道侨乡风味与近海特色海鲜,丰富菜品与浓厚乡土氛围吸引大批市民游客前来体验,现场人气爆棚。
当天傍晚六时许,会文镇佛珠交易市场空地整齐布设宴席餐桌,不少市民游客早早到场入座,一众美食爱好者满怀期待等候开席。
会文镇作为知名侨乡,近海渔业资源充沛,农耕文化与海洋渔文化相互交融,孕育出独具一格的本土饮食特色。本次村宴菜品精心搭配,热炒主菜、特色主食、餐后鲜果、风味小吃品类齐全,海鲜菜肴占据宴席核心,鲜蒸烟堆石斑、白灼冯家花螺、金膏银丝蟹等本地海味悉数上桌,充分展现“山海之鲜”独特优势。同时,依托侨乡历史底蕴,宴席还特别增设了咖喱煨芋头、南洋椰香鸡饭等南洋风味菜式,在保留海鲜原生鲜甜的基础上融入南洋烹饪特色,多重风味碰撞,让到场食客尽享舌尖盛宴。
文昌市民陈明广:“今天我们家人,包括朋友都来到了会文,村宴氛围非常热闹,菜品非常丰富,味道特别正,我为海南文昌‘村VA’加油!”
文昌市民欧宛澍:“我是会文当地的,今天刚好碰上这个活动,我就过来报名参加了,菜很好吃。我为文昌村宴点赞,为海南文昌‘村VA’点赞!”
舌尖盛宴精彩纷呈,视觉大戏接续升温。全民健身操舞大赛火热开赛,为现场再添活力。当晚8时,来自本地各镇的多支参赛队伍依次登台亮相,队员们精神饱满、神采昂扬,伴随欢快动感的乐曲翩翩起舞,整齐划一的动作、活力满满的姿态,生动展现出基层群众热爱运动、乐观向上的精神风貌。精彩绝伦的表演轮番上演,氛围感持续拉满,让驻足观看的市民游客大饱眼福,沉浸式感受群众文体活动的独特魅力。(记者:冯静雯)
责任编辑: