8月20日，文昌市市场监督管理局开展食品添加剂滥用问题治理专项抽检行动，严格落实食品安全“四个最严”要求，深化食品生产经营环节超范围、超限量使用食品添加剂突出问题整治，严厉打击违规使用食品添加剂行为，切实保障人民群众饮食安全。
当天上午，检查人员一行来到龙华茶园（文昌大道店），重点检查店内食品添加剂储存保管、规范使用等情况。同时，针对防腐剂、甜味剂、香精色素等易滥用的食品添加剂品种和食品类别，邀请第三方专业食品检验机构现场抽检餐饮店自制的糕点、面包等热销食品，全程规范取样、封存登记，统一带回实验室进行专业检测。
文昌市市场监督管理局食品综合协调室主任黄宏珲：“近期，我们市场监管局开展了食品添加剂滥用问题治理的专项抽检，重点瞄准老爸茶店、糟粕醋火锅店、肉制品加工小作坊等本地特色食品生产经营主体，聚焦防腐剂、甜味剂、着色剂等易滥用食品添加剂开展靶向抽检。对于检出的不合格的食品，我们局将第一时间开展核查处置，依法查处违法违规的行为。”
据了解，此次行动主要聚焦文昌市老爸茶店、糟粕醋火锅店、肉制品食品加工小作坊等本地特色食品生产经营主体，重点排查违规添加防腐剂、着色剂、甜味剂等易滥用添加剂等食品安全风险隐患，督促企业落实主体责任，规范食品添加剂使用管理，切实守护“舌尖上的安全”，为本地特色饮食文化的规范、健康、有序发展提供坚实保障。
文昌市市场监督管理局食品综合协调室主任黄宏珲：“在此，我们也提醒广大的市民朋友，可以关注文昌市市场监督管理局公众号扫描食品安全‘你点我检’的调查问卷，填写希望我们进行抽样的品类和场所，我们将选取大众最关心的品种和地点开展靶向抽检行动，共同守护群众舌尖上的安全。”（记者：冯静雯）
责任编辑：