4月15日，市委副书记、市长曹树育采取“四不两直”方式到文昌市实验中学开展落实食品安全“两个责任”包保督导工作，并在学校食堂就餐，现场体验学校的供餐品质。
在文昌市实验中学，曹树育走进食堂操作间、食材储存区等重点区域，查看食堂环境卫生、食材采购验收、加工操作流程等情况，详细了解食品安全“日管控、周排查、月调度”制度执行和包保责任落实情况。
曹树育指出，校园食品安全事关广大师生身心健康，事关教育教学秩序与社会和谐稳定，是必须牢牢守住的重大民生底线。要严格落实食品安全“两个责任”包保机制，压紧压实属地管理责任和学校主体责任，聚焦食材采购、加工制作、清洗消毒、食品留样等关键环节，从严从细抓好全流程管控，全面排查风险隐患，坚决防范食品安全事故发生。要严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，强化从业人员教育培训和日常管理，全面规范操作流程，持续提升校园食品安全保障能力，切实守护广大师生饮食安全。要健全部门协同监管体系，压实学校自查自纠主体责任，坚持问题导向，对各类风险隐患即知即改、标本兼治，以严实举措织密织牢校园食品安全防护网。（记者：宋紫欣）
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