2月23日上午,市委副书记、政法委书记凌华调研糟粕醋产业发展情况,并主持召开座谈会,研究部署下一步工作。

当天上午,凌华一行到定安县雷鸣镇啊喔哦食品技术有限公司、海南山地食品科技有限公司、文昌市铺前镇林花糟粕醋店等地,详细了解糟粕醋的生产流程、产品研发以及市场销售等情况。
在座谈会上,铺前镇汇报了糟粕醋产业打造情况,与会企业、相关职能部门围绕如何做大做强糟粕醋产业进行了交流发言。
凌华指出,糟粕醋产业作为文昌传统特色产业,具备深厚的文化底蕴与广阔的市场前景。铺前镇委镇政府、各相关部门要贯彻落实省委省政府、市委市政府关于加快发展糟粕醋产业的部署要求,发挥铺前镇糟粕醋发源地、集聚地、美誉度优势,按照“一镇一业”的模式,推动糟粕醋从传统生产方式向工业化、标准化、品牌化、产业化、融合化等方向转型升级,不断延链补链强链,积极主动解决企业发展需要的土地、资金、人才等要素保障问题,坚持培育扶强本土企业和招引国内企业并举,打造成为具有海南特色和优势的现代化糟粕醋产业体系。企业要积极开拓国内外市场,加强产品研发,推出更多符合现代消费者需求的创新产品,提升产品附加值和竞争力。要聚焦品牌化发展,积极采取多元化的宣传推广模式,借助美食博主推介、网络直播带货等模式宣传推广,让更多人了解并爱上文昌糟粕醋,进一步提高品牌知名度和市场占有率。要加大招商引资力度,吸引更多社会资本参与糟粕醋产业发展,不断提升产业核心竞争力,为文昌市经济社会高质量发展注入新动能。
市领导袁世英、韩亮参加调研。