6月7日高考首日，为筑牢高考期间食品安全防线，保障广大考生饮食健康，文昌市市场监督管理局周密安排、严格监管，全力守护考生“舌尖上的安全”，用心护航高考顺利进行。
当天上午，在文昌中学考点食堂后厨，文昌市市场监督管理局执法人员仔细查验进货台账、食品加工流程、食材储存条件及食品标签标识等内容，开展全流程监督检查，紧盯食品安全关键点位，确保各环节操作规范、管控到位。
据了解，为扎实做好2026年高考食品安全保障工作，文昌市市场监督管理局提前谋划、细化举措，派出6个食品安全保障组进驻全市各高考供餐单位全程值守。同时，采取食品快检、驻点检查等多种方式，对食材品质、环境卫生、加工制作、食品留样等环节逐一排查，全方位防范食品安全风险，为广大考生安心应考保驾护航。
文昌市市场监督管理局餐饮服务监督管理室主任邱琳益：“2026年高考，我局派出执法人员对高考供餐食堂进行监督检查，派出了食品快检车对所有的供餐食堂的食材进行快速检测，确保食材的安全性。同时，执法人员对高考供餐食堂的食品加工过程进行全程监督，保障考生饮食安全。”（记者：冯静雯）
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