3月26日,文昌市市场监督管理局联合市教育局、市人民检察院、市公安局开展春季校园食品安全专项检查,聚焦校园食品安全,全面排查风险隐患,筑牢校园食品安全防线。
当天上午,检查人员一行来到文昌市文汇小学,重点对校园食堂加工环节、食材采购储存、餐具清洗消毒等关键环节进行细致检查,并核查食品原料进货台账、从业人员健康管理记录及食品安全责任制度落实情况。
文昌市市场监督管理局餐饮室科员符峻伟:“今天我们联合多部门开展学校食堂食品安全检查工作,重点对学校食堂落实两个责任、进货查验、加工制作过程控制等情况进行检查,旨在进一步巩固校园食品安全防线。下一步,我局将持续加大检查力度,层层压实食品安全主体责任,不断提升校园食品安全保障水平,全力守护广大师生的饮食安全。”
文昌市文汇小学后勤工作人员莫海金:“我们始终秉持三方把关、家校共护的宗旨,全方面保障校园食堂各项工作,切实筑牢校园食品安全防线。”
据了解,此次专项检查是落实海南省2026年春季校园食品安全风险隐患排查工作部署的具体行动。文昌市市场监督管理局联合多部门形成监管合力,对全市中小学及幼儿园食堂开展全覆盖排查,全面摸清全市校园食品安全状况,及时发现并消除潜在的安全隐患,进一步提升校园食品安全保障水平,为广大师生的饮食安全保驾护航。(记者:冯静雯)
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