文昌市重兴镇立足本地资源禀赋，着力培育咖啡树种植等特色种植产业，推动乡村产业提质增效，助力乡村振兴。
春和景明，硕果飘香。在文昌福禄园利比里卡大粒种咖啡苗种植基地内，郁郁葱葱的槟榔树下，咖啡树枝繁叶茂，泛红的果实点缀其间，女工们手脚麻利地采摘着成熟的咖啡果，欢声笑语间，一幅丰收的乡村画卷徐徐展开。基地负责人曹生强介绍，眼前这片套种在槟榔树下的咖啡林面积达10余亩，树龄最长的已达50年，承载着两代人的坚守，历经岁月沉淀，老咖啡树的品质愈发优良，其果实不仅可加工成咖啡豆，较老的咖啡果还能作为种子培育新苗，且老树种育出的咖啡苗，结果时间比普通幼苗大幅缩短，经济效益十分可观，成为当地特色种植的“宝贝”。
文昌福禄园利比里卡大粒种咖啡苗种植基地负责人曹生强：“我从小老爸就种咖啡树，因为很多人需要我们的咖啡豆，我们的咖啡豆炒出的风味醇香，有很浓的果味。我们老树的咖啡种子种出的咖啡苗，两年就结果，5年开始高产，一棵树可以摘到大大几十斤果，80-100斤这样。”
深耕咖啡种植多年，曹生强和父亲凭借着过硬的种植技术和优良的产品品质，积累了大批稳定客户。附近不少农户纷纷慕名而来，向他们订购咖啡树苗和新鲜咖啡果，用于自家种植或日常饮用。除了本地销售，海口、琼海、定安等地是咖啡苗的主要销售区域，同时，借助互联网传播，不少来自全国各地的消费者也通过多种渠道订购他们的咖啡豆，让这份文昌特色美味走出乡村、走向全国。
文昌福禄园利比里卡大粒种咖啡苗种植基地负责人曹生强：“现在很多的客户，很多的农户，想要喝咖啡的人，大部分都是跟我们定。我们也会发抖音，他们也会从抖音上找我们，很多来自全国各地的客户，都找我们发货。”
优质的咖啡豆，离不开精细的加工工序。据悉，基地销售的咖啡豆，需经过剥皮、晾晒、烘焙等多道严格工序，每一道工序都由曹生强一家精心把控，确保咖啡豆的口感和品质。根据加工精度和品质不同，咖啡豆的价格也有所差异，从十几元到280元不等，其中干果售价40-50元一斤，经过分拣的干果120元一斤，烘焙后的咖啡豆则卖到280元一斤，可观的收益让曹生强一家坚定了继续深耕咖啡种植的信心，也带动了周边农户参与其中。平日里，他们都会在家自行完成这些加工工序，既保证了产品品质，也降低了加工成本。
文昌福禄园利比里卡大粒种咖啡苗种植基地负责人曹生强：“这些年的效益更好啊，我老爸种了40多年的咖啡树了。四十多年了，我们的咖啡豆目前最低的，我们能卖到十多二十来块钱。大部分我们都是30来块钱。现在晒干的咖啡豆最高涨到120块钱一斤了。”
咖啡种植不仅是曹生强一家的增收产业，更成为重兴镇特色农业发展的重要组成部分。下一步，重兴镇将持续做好特色农产品对接工作，主动为种植户搭建销售桥梁，积极对接电商平台，拓宽咖啡苗、咖啡豆的销售渠道，助力种植户提升收益，持续走好特色农作物种植之路，以特色农业赋能乡村振兴，让更多群众在特色种植中实现增收致富，让文昌利比里卡大粒种咖啡成为当地一张亮眼的乡村振兴名片。（记者：李明静）
责任编辑：